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Nutrition: les jeunes en particulier devraient manger des aliments riches en fer

Nutrition: les jeunes en particulier devraient manger des aliments riches en fer


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Les aliments ferreux sont particulièrement importants pour les adolescents
Les experts en santé soulignent à plusieurs reprises que les aliments contenant du fer sont essentiels pour le corps. Les adolescents en particulier ont besoin de beaucoup de fer. Cela ne peut être assez souligné, car de nombreux adolescents souffrent de carence en fer.

L'un des symptômes de carence les plus courants
La carence en fer est l'un des symptômes de carence les plus courants dans ce pays. Notre corps ne peut pas produire lui-même cet oligo-élément. Cependant, une carence peut être évitée en ingérant du fer grâce à une alimentation équilibrée et variée. Les adolescents en particulier ont besoin d'un approvisionnement en fer plus important.

La carence en fer se manifeste par divers symptômes
Une carence en fer provoque de la fatigue et d'autres symptômes tels que des étourdissements, une perte d'appétit et des difficultés de concentration.

Plus spécifiques sont la pâleur du visage frappante, les ongles cassants, la perte de cheveux et les coins irrités et enflammés de la bouche.

Dans certains cas, cependant, la carence ne provoque pas de symptômes. Il est généralement recommandé d'aller chez le médecin de toute urgence en cas de manque de fer.

La quantité de sang augmente chez les adolescents
Cependant, les mesures préventives sont meilleures. Une alimentation riche en fer offre une protection contre les symptômes de carence.

Ceci est particulièrement important pour les adolescents car la quantité de sang augmente à l'adolescence. Les filles perdent également du fer pendant la menstruation.

Les parents doivent donc s'assurer que leurs jeunes enfants consomment suffisamment d'oligo-élément.

Comme l'explique l'association professionnelle des pédiatres (BVKJ), selon un message de l'agence de presse dpa, le corps peut traiter au mieux le fer animal.

C'est pourquoi les enfants qui mangent de la nourriture végétarienne présentent souvent des symptômes de carence.

Fer dans les aliments végétaux
La Société allemande de nutrition (DGE) recommande un apport en fer de 12 milligrammes par jour pour les garçons entre dix et 19 ans et de 15 milligrammes par jour pour les filles qui ont leurs règles. Sinon, dix milligrammes par jour suffisent aux filles.

«De nombreux aliments à base de plantes peuvent apporter une contribution significative à l'approvisionnement en fer», a écrit l'Association végétarienne (vebu) sur son site Web.

Selon les experts, les graines de citrouille (12,5 milligrammes), les lentilles (huit milligrammes) ou l'amarante (neuf milligrammes) ont une teneur élevée en fer de plus de sept milligrammes pour 100 grammes.

Le fait que les épinards crus contiennent beaucoup de fer est probablement l'une des erreurs nutritionnelles les plus courantes. Les légumes n'ont qu'une teneur moyenne de 4,1 milligrammes. (un d)

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Vidéo: Aliments riches en FER à consommer pour votre santé (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Voodookora

    À mon avis, ils ont tort. Essayons de discuter de cela.

  2. Shem

    Je crois que vous faites une erreur. Discutons.

  3. Kazikree

    Excusez-moi pour ce que je suis conscient d'interférer ... cette situation. Nous devons discuter.

  4. Hanlon

    Cela a trébuché dessus! Cela vous est venu!

  5. Dujar

    Fraternité à propos de nous !

  6. Standish

    Fascinant. J'aimerais également entendre l'opinion des experts à ce sujet.



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