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Les végétaliens qui allaitent ont besoin de beaucoup de vitamine B12


Régime végétalien: les femmes qui allaitent ont besoin de plus de vitamine B12
La nutrition végétalienne est la tendance. Si vous vous passez complètement de produits animaux dans votre menu, vous devez vous assurer d'absorber tous les nutriments importants en quantité suffisante. Ceci est particulièrement important pour les femmes qui allaitent - ainsi que pour les femmes enceintes, qui ont un besoin accru de vitamine B12.

La nutrition vegan est la tendance
De plus en plus de gens mangent végétalien. Pour certains, ce sont des raisons morales et éthiques qui les amènent à ne pas consommer de produits d'origine animale, pour d'autres l'aspect sanitaire est plus important. Les maladies typiques de la civilisation telles que l'obésité, le diabète ou les lipides sanguins élevés sont rares chez les végétaliens. Cependant, vous devez être plus prudent pour obtenir suffisamment de tous les nutriments importants. Ceci est particulièrement important pour les végétaliens qui allaitent.

Presque uniquement les nutriments contenus dans les produits animaux
Les personnes qui mangent végétalien doivent savoir quels aliments contiennent le plus de nutriments et s'assurer qu'ils contiennent suffisamment de calcium, de vitamine D, d'iode et surtout de vitamine B12.

La vitamine B12 est considérée comme un nutriment essentiel dans une alimentation purement végétale, car elle se trouve naturellement presque exclusivement dans les produits animaux tels que la viande, le poisson, le lait et les œufs ainsi que dans les abats. Les mères qui allaitent - tout comme les femmes enceintes - ont un besoin accru de cette vitamine.

L'Association professionnelle des pédiatres (BVKJ) conseille aux femmes végétaliennes de contacter un pédiatre avec leur progéniture.

Il peut vérifier régulièrement «si le nourrisson est suffisamment alimenté en vitamine B12. Dans la plupart des cas, il suffit que la mère prenne également la vitamine », a déclaré le Dr. Hermann Josef dans une contribution sur le site "kinderaerzte-im-netz.de".

Apport de vitamine B12 via des compléments alimentaires
Selon les experts, une carence en vitamine B12 chez le nourrisson ne devient souvent perceptible qu'après environ quatre à six mois, par exemple par des troubles de la croissance, une anémie, une faiblesse musculaire et un développement cérébral modifié ou une croissance insuffisante de la tête.

Si le défaut n'est pas reconnu à temps, des dommages permanents peuvent survenir.

Afin de prévenir une carence en vitamine B12, selon les experts en nutrition, les végétaliens devraient utiliser des compléments alimentaires appropriés, car l'apport de la vitamine via les aliments conventionnels n'est pas possible.

La Société allemande pour la nutrition (DGE) écrit également dans sa position sur la nutrition végétalienne: "Avec un régime purement végétal, un approvisionnement adéquat en certains nutriments n'est pas ou seulement avec difficulté."

"Le nutriment le plus essentiel est la vitamine B12", ont déclaré les experts. "La DGE ne recommande pas un régime végétalien pour les femmes enceintes, les mères allaitantes, les nourrissons, les enfants et les adolescents." (Annonce)

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